Kenyér, pékárú

Allergén infó: glutén-, tojás-, tejmentes recept. Élesztőt és cukrot tartalmaz.

Kedves vendégem Laci hívta fel a figyelmemet arra, hogy nagy szükség lenne egy sós ropogtatni valóra. Annál is inkább, mivel nem mindenki a kevés gyomorsavval küzd, vannak akik épp az ellenkezőjével, vagy epés reflux-al bajlódnak. Nekik jól jöhet ez a recept, de azoknak is, akik éppen kerülik a glutén tartalmú liszteket, de valami sós nassolni,...

Friss kenyér illata mindig csodálatos (lehet nem mindenkinek), de egyre gyakrabban fordul elő az, le kell mondani még a jó minőségű kovászolt kenyérről is egy ideig, vagy élethosszig. Jó hír az, számos gluténmentes változat létezik, amely nem is olyan pocsék, mint ahogy az gondolnánk. Az biztos, jó állagú és ízletes 'mentes' kenyeret, pékárút nem...

Ez egy sós, gabona és gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, AIP (Autoimmun Protokoll) étrend szerint összeállított karfiol kenyér recept. Tele van egészséges zsírokkal, rostokkal és immunerősítő gyógynövényekkel. Ha gyulladáscsökkentő táplálkozási irányelvek szerint étkezel, és szeretnél élvezni egy remek, finom kenyeret, akkor ezt imádni...