Hisztamin intoleranciában

Miért is lennél kizárva hisztamin intoleranciával abból, hogy egy finom kenegetőt, mártogatóst egyél? Van pár dolog amire érdemes figyelned persze, például ha magad főzöd meg a csicseriborsót, akkor áztasd be előző nap, vagy ha konzervet választasz, akkor lehetőleg üveges és tartósítószer mentes legyen.

Ne legyen bűntudatod, amikor megkívánsz egy kis édes vagy sós desszertet! Emberek vagyunk, nem érzelmek nélkül létező és élő gépek...Amit viszont megtehetsz akkor amikor kívánós vagy, minőséget választasz és nem valamilyen finomított, feldolgozott és egyszerű cukrokat tartalmazó 'szemetet'! Tudatosan iktass be olyan napokat amikor szó szerint...

Ez a finom desszert SIBO -ban szenvedőknek szól, de mindenképp megállja a helyét, hisztamin intoleranciában is, hiszen a kettő gyakran párban jár! A citrusféléket nem ajánlott fogyasztani hisztamin intoleranciában, itt ebben a receptben csak a reszelt héjat használjuk, ami nem szokott gondot okozni...

Alma ropogós

2020.11.10

Napi 1 alma, az orvost távol tartja! Emlékeztek erre a mondásra? És igen, azért van igazság alapja... Kevés embert ismerek, aki nem szereti az almát, nyersen, sütve, főzve, kompótnak...akárhogy, mint Gombóc Artúr a csokival. Hisztamin étrendben a fogyasztása a természetes quercetin tartalma miatt is ajánlott, de ez a morzsasüti szerű verzióját,...