A mediterrán konyha alapanyagai, fűszerei és főzési technikája az egyik, amiről tudjuk, hogy kedvező hatással van a bélflórára. Azt hiszem nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné az italian cucina-t és Dolce Vita életérzést. Nekem nagy kedvencem ez a csirkehúsos ragu, amit mindenki a kedvenc zöldségféléivel és fűszerével ízesíthet. Kiválóan...
Bocsi, de szó szerint szar ügy és hasbavágó, amikor valaki puffad, fokozott gázképződéssel küzd, ami az esetek többségében a lyukas bél szindrómára, és a bélflóra diszbiózisára vezethető vissza. Ilyenkor még az olyan könnyű húsfélék emésztése is gondot okozhat, mint a csirkehús, bár ebben az is közre játszhat, hogy tömegárút, nagyüzemi tartású...
Könnyed tavaszi/nyár esti vacsora vagy vendégváró falat.
Jönnek lassan a hűvösebb napok és az időjárás is eléggé változó, a hőmérséklet különbségről a reggelek és a délutánok között nem is beszélve. De ami még ennél is fontosabb, a szervezet biológiai óráját becsapni nem lehet. Évszakonként, periódusonkét, más zöldség, gyümölcs és gabonafélék emésztéséhez szükséges enzimek lesznek jelen a...
